16 décembre 2011
GATEAU TIGRE
- 180 g de beurre
- 180 g de sucre
- 3 oeufs
- 120 g de farine avec 1 cc rase de levure chimique
- 60 g de poudre d'amande
- 40 g de vermicelles chocolat
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez-le. Dans le saladier, ajoutez progressivement la farine et la levure puis la poudre d'amande, le beurre et enfin les vermicelles chocolat. Versez la préparation dans un moule et faites cuire environ 25 min.
Pour cette recette, j'ai utlisé le moule tablette de chez Guy Demarle.
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