08 mai 11

BAGELS AUX CEREALES (EN MAP)

Pour 6 bagels : - 300 ml d'eau - 20 g de sucre en poudre - 1 cuil. à café de sel - 1/2 cuil. à café de poivre - 200 g de farine pain céréales (Francine) - 300 g de farine pain maison (Francine) - 1 sachet de levure (Francine)   Dans la cuve de la MAP, versez l'eau, le sel, le sucre, le poivre, la farine pain maison, la farine pain céréales et la levure. Mettez en route le programme "pâte levée". Le programme terminé, sortez la pâte de la cuve et formez 6boules de taille égale.  Déposez-les sur une plaque de... [Lire la suite]
Posté par cuisingirly à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]