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21 décembre 2011

LANGOUSTINES AU SABAYON DE PAMPLEMOUSSE

LANGOUSTINES AU SABAYON DE PAMPLEMOUSSE
Pour 6 verrines :- 24 langoustines- 5 jaunes d'oeufs- 2 pamplemousses- 15 cl de vin blanc sec- 1 pincée de piment d'espelette- 1 gousse d'ail- 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée + quelques brins- huile d'olive- sel et poivre Décortiquer les langoustines....
Posté par cuisingirly à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2011

SALADE DE RIZ AU SAUMON

SALADE DE RIZ AU SAUMON
Pour 4 personnes : - 1 pavé de saumon cuit - 2 tomates - 1/2 poivron orange - 1 petite boîte de maïs égoutté - 5 feuilles de salade coupées en morceaux - 250 g de riz cuit - 4 cuil. à soupe de vinaigrette maison - sel, poivre
Posté par cuisingirly à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2011

MILLEFEUILLE DE BETTERAVE AU CHEVRE ET SA VINAIGRETTE MENTHE-ORANGE

MILLEFEUILLE DE BETTERAVE AU CHEVRE ET SA VINAIGRETTE MENTHE-ORANGE
Pour 3 personnes : - 2 petites betteraves cuite - 100 g de fromage de chèvre frais (Petit Billy) - 10 cl de crème liquide - 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuil. à soupe d'échalote ciselée - sel, poivre Vinaigrette : - le jus d'1 orange - 3...
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Tags: Sophie

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20 mai 2011

TABOULE FACILE

TABOULE FACILE
- 4 tomates - 1 concombre - 1 oignon - 25 ml jus de citron (1/2) - 75 ml d'huile d'olive - 25 ml de vinaigre de vin - 25 ml d'eau - 200 g de semoule couscous - 150 ml d'herbes hachées (persil, ciboulette, menthe...) Dans le Quick chef, hachez le concombre...
Posté par cuisingirly à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tupperware

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1 février 2011

SALADE AU POULET

SALADE AU POULET
Pour 2 personnes : - 1 blancs de poulet- 1 pomme- quelques noix- quelques raisins secs noirs et blonds- 1 carotte râpée- 1 sachet de mesclun- 1 vinaigrette maison au vinaigre balsamique
Posté par cuisingirly à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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