Cuisine Girly

25 juillet 2013

FONDANT AU CHOCOLAT NOIR ( le meilleur jamais goûté)

Pour 6 à 8 personnes : - 3 oeufs - 100 g de chocolat noir - 150 g de beurre à température ambiante - 50 g de farine - 150 g de sucre en poudre Préchauffez votre four à 180°C puis placez votre moule "cosy" ou "marguerite" sur la plaque perforée. Séparez...

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25 juillet 2013

CUILLERES AU CITRON (TARTELETTES)

- 1 pâte sablée - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 120 g de sucre - 50 g de beurre - 1 jus de citron Préchauffez votre four à 170 °C. Placez votre moule "empreintes cuillères" à l'envers sur une plaque perforée. Avec le découpoir "cuillère", découpez des morceaux...

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20 juillet 2013

GATEAU MERINGUE FRAMBOISE-MASCARPONE

pour le gâteau : 6 œufs 1 pincée de sel 200 g de sucre 100 g de beurre en morceaux 200 g de mascarpone 200 g de farine 400 à 500 g de framboises pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre 1 pincée de sel au thermomix : Préchauffez le four à 180°C....

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20 juillet 2013

SAVARINS TIGRES

pour la pâte : - 180 g de beurre - 180 g de sucre - 3 oeufs - 120 g de farine avec 1 cc rase de levure chimique - 60 g de poudre d'amande - 40 g de vermicelles chocolat pour la ganache : - 100 g de crème liquide - 100 g de chocolat noir Préchauffez le...

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20 juillet 2013

TIRAMISU AU NUTELLA

- 250g de mascarpone - 2 œufs - 30 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de crème liquide - 1 paquet de biscuits à la cuillère de la marque « mousse d'or » - 200 g de Nutella - 100 g de crème fleurette Fouettez au batteur électrique...

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20 juillet 2013

MA YAOURTIERE

Voici la yaourtière multi délices de Seb qui permet de préparer aussi bien des yaourts, des fromages blancs et des desserts lactés. Yaourts natures et à la confiture de cerises Yaourt à la grecque : - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ou 1 sachet de...

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20 juillet 2013

TARTE AUX MIRABELLES SIMPLISSIME

- 1 pâte sablée - des mirabelles (ou autres prunes) - 3 oeufs - 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte....

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19 juillet 2013

CREPES AU THERMOMIX

- 4 œufs - 250 g de farine, - 100 g de beurre fondu - 100 g de sucre en poudre - 60 cl de lait - 1 pincée de sel Mixer 20 sec / vit 6.

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